Pwodwi

Carnosine se yon blòk pwoteyin ki pwodui natirèlman nan kò a.Li konsantre nan misk lè yo ap travay, epi li jwenn li tou nan kè a, nan sèvo, ak anpil lòt pati nan kò a.

Carnosine yo itilize pou anpeche aje ak pou anpeche oswa trete konplikasyon dyabèt tankou domaj nè, maladi je (katarak), ak pwoblèm ren.

Li jwe yon wòl enpòtan nan pwodiksyon enèji nan transpòte asid gra nan mitokondri selil ou yo (1, 2, 3).

Mitokondri yo aji kòm motè nan selil ou yo, boule grès sa yo pou kreye enèji ki ka itilize.

Kò ou ka pwodui L-karnitin soti nan asid amine lizin ak metionin.

Pou kò ou pwodwi li nan kantite ase, ou bezwen tou anpil vitamin C (4Trusted Source).

Anplis L-karnitin ki pwodui nan kò ou, ou ka jwenn tou ti kantite lè w manje pwodwi bèt tankou vyann oswa pwason (5).

Vegan oswa moun ki gen sèten pwoblèm jenetik ka pa kapab pwodui oswa jwenn ase.Sa fè L-carnitine yon eleman nitritif esansyèl kondisyonèl (6).

Carnosine se yon sibstans ki pwodui natirèlman pa kò a.Klasifye kòm yon dipeptide, yon konpoze ki fòme ak de asid amine lye (nan ka sa a alanin ak histidine), carnosine se trè konsantre nan tisi nan misk ak nan sèvo a.Li la tou prezan nan konsantrasyon enpòtan nan vyann bèf ak pwason, ak nan pi ba konsantrasyon nan poul.